La fabuleuse histoire du sel et de la salicorne !
Durée : 2 h
Descriptif :
Partez avec TERRes d’hIsTOIREs découvrir à travers le marais de Bouin, les secrets du sel et de la salilcorne, plante emblématique des milieux salés.
En voiture, nous irons cueillir, puis nous cuisinerons cette jolie plante sauvage.
La balade se terminera autour d’un cours de cuisine et d’une dégustation des produits cuisinés.
Ceux qui le veulent repartiront avec un petit pot de salicorne au vinaigre.
ATTENTION ! Prévoir chaussures fermées style bottes( éviter Tongues, chaussures à talons ou sandalettes), cueillette dans les étiers ou sur l’estran, présence de vase.
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